Papas Antiguas de Canarias.
Papas nombradas como «antiguas», también conocidas como locales, tradicionales, de color y/o de la tierra... Semillas procedentes y obtenida en la zona de producción y pertenecientes a las especies Solanum tuberosum subespecie andígena, Solanum tuberosum subespecie tuberosum y Solanum chaucha introducidas en las Islas Canarias en fechas anteriores al siglo XX.